方角は自分の目で確かめよう

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方角は自分の目で確かめようブログ:20 12 13


大人とお子さんとでは
炭水化物に対する重要度に違いがある。

大人にとっては炭水化物は必要量だけでいいのだが、
お子さんにとってはその必要量に加えて、
脳や筋肉を作るために余計に取って行かねばならない。

だから
大人が食べる穀物の量と、
お子さんが食べる穀物の量は、決定的に違うのである。

お子さんの食べる事においては
穀物の割合を6割にすべきである。

それだけ大量に食べさせるからこそ、
成長のために充分な炭水化物を確保できるのであり、
順調に成長して行くことができる。

お子さんが摂取する穀物の多さこそ、
お子さんの脳の発達を促すことになるのだ。

ママとしては、
お子さんの栄養のことを考えて、
あれやこれやとおかずを作ってしまうものだが、
ママが大量におかずを作ってしまうと、
お子さんは穀物をあまり食べなくなってしまう。

裕福な家はどうしてもおかずの量が増えるために、
穀物の消費量が減少してしまい、
それでバカなお子さんが育ってしまうのである。

お子さんには日本の伝統的な食べる事で充分。
ごはんに味噌汁、それにメインとなるおかずが1品に
糠漬けで充分なのである。

休日にはおかずをもう少し増やして、
メリハリをつけても良いが、
いつも豪勢な食べる事を出していては、
お子さんはバカになるだけ…

お子さんというのは
とにかく動き回っているものだし、
人がいてもいなくても喋りまくっているもの。

それだけ肉体も脳も使っているということであって、
大人よりも穀物を必要する割合は非常に多いのである。

大人はお子さんみたいに動かないし、喋りもしない。
だから穀物の消費量を抑えてもいいのだが、
お子さんはそうはいかないのである。

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